Contribution de l’anthropologie sensorielle à l’étude du COVID-19

En réponse à la pandémie COVID-19, de nombreux gouvernements ont pris des mesures sans précédent pour éviter un engorgement des unités de réanimation. En raison du lourd impact sociétal et économique de ces initiatives, des indicateurs épidémiologiques précis de la propagation de la maladie sont essentiels aux autorités de santé publique. Dans le même temps, la perturbation des perceptions des odeurs et du goût ont été identifiés comme l’un des symptômes les plus spécifiques de la maladie COVID-19. Nous présentons ici une adaptation dans le cadre de la pandémie des protocoles d’anthropologie et neurosensoriels afin de réaliser un suivi épidémiologique. Les premiers résultats démontrent l’intérêt des méthodes populationnelles et multiculturelles, dans le cadre d’une pandémie mondiale. Nous avons en particulier développé une méthode de suivi basée sur le report individuel de perte d’odorat et sur la science participative afin de détecter de façon précoce et local le niveau épidémique du COVID-19.

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